In het centrum van Hoofddorp zit patisserie Rogier. Een mooie, ambachtelijke zaak met smakelijke producten. Eigenaar Rogier en zijn vrouw Jacqueline zijn hun onderneming een jaar geleden gestart en een paar weken geleden is de zaak feestelijke geopend door burgemeester Schuurmans. Patisserie Rogier is een toonbeeld van ondernemerszin en vaktrots.
Maar er speelt ook iets anders: patisserie Rogier zit in de zorgen. De stijgende energieprijzen komen er hard aan. Daar komt bij dat het uitstel van belastingbetaling uit de coronatijd nu ook niet meer voor hem geldt. Dat moet hij nu terugbetalen. Tot slot trekt ook zijn bedrijfsvastgoedverhuurder aan de bel: de economie loopt lekker, dus je kunt met gemak veertig (!!!) procent extra huur betalen. Kortom, patisserie Rogier zit aan alle kanten klem. Het water staat hem aan de lippen.
Lees verder